Шоколадная фабрика «Собрание», расположенная в Большесельском районе, открывает новую производственную линию. Она отвечает всем современным международным требованиям, выпускает в час полтонны сладкой продукции, обладает инновационным управлением и устройством дозирования различных начинок, в том числе орехов и сушёных фруктов. Цена новой линейки более 50 миллионов рублей. Так же фабрика начинает выпуск нового авторского шоколадного бренда «President». Для производства этой продукции специалисты будут использовать какао- бобы из Азии, Африки и Латинской Америки.

Надо отметить, что кофе и шоколад «Собрания» заслуженно пользуется большой популярностью не только в нашей стране. Около 30 % продукции отправляется на импорт. У фабрики есть сертификат, подтверждающий соответствие продуктов предприятия требованиям органического производства. В планах руководства компании- развитие производства в Тутаеве.