Родители воспитанников детских садов обсуждают переход на новую систему питания. Часть дошкольных учреждений получают продукты от единого поставщика - "Соцпитание", другие заказывают самостоятельно. По обращениям родителей, общероссийский народный фронт проверил качество обедов и в садах с разной системой заказа еды.
В обеденное время в десятом детском саду раздаётся только стук ложек. Здесь у каждого индивидуальное блюдо. Садик рассчитан на детей, склонных к аллергической реакции на продукты. Особенности каждого ребёнка повара знают наизусть.
Наталья Матюшева, повар: «Кому, что нельзя. У кого, на что аллергия, значит не добавляем им или какое-то другое блюдо варим.»
Перейти на единого поставщика десятый садик не может - слишком большое разнообразие блюд. Здесь самостоятельно составляют меню и заказывают продукты. Но как показала проверка, на качестве питания это не сказывается.
Вера Даргель, сопредседатель регионального отделения ОНФ: «Соцпитанию пока трудно обеспечить именно эту категорию. Им сейчас легче остаться на той системе, которая существует. Дошкольное питание это очень узкий сегмент и от того, каким образом будут питаться ребята, зависит их физическое развитие, моральное и эмоциональное.»
А вот 93-ий садик несколько месяцев назад перешёл на единого поставщика полуфабрикатов. Существенную разницу в первую очередь заметили повара.
Светлана Прокуророва, заведующая детским садом №93: «Сотрудники очень довольны. Во-первых, привозят у нас овощи очищенные. Много времени освободилось у сотрудников. Кроме того, очищенные овощи все в упаковках.»
Система очистки на комбинате почти полностью автоматизирована. За день через неё проходит больше двух тонн картофеля. Очищенные овощи попадают в вакуумную упаковку и в таком виде отправляют в дошкольные учреждения. Здесь же готовят мясные полуфабрикаты и пирожные. Их качество комиссия оценила с удовольствием. Узнать, чем кормят в садах детей, на комбинате могут и их родители.
Мария Тураева, заместитель генерального директора ООО "Социальное питание": «Родители просят. По их просьбам мы проводим дегустации. Готовим полностью меню, которое детям готовят. Приглашаем родителей и они дегустируют. Кроме слов благодарности, ничего другого мы ещё не получили.»
Из 170-ти детских садов, 140 перешли на единого поставщика "Соцпитание". Каждое учреждение самостоятельно делает выбор. А для малышей разницы никакой - и в том и в другом случае обед уплетают за обе щеки.
Постоянный адрес новости:
https://gtk.tv/news/80544.ns
Дорогие друзья! Мы рады видеть вас на нашем сайте и узнать ваше мнение по затронутым в новостных материалах вопросам. Все комментарии, опубликованные на сайте, отражают точку зрения их авторов и могут не совпадать с точкой зрения редакции сайта. При написании комментариев просим соблюдать нормы законодательства РФ и просто правила приличия, оставляем за собой право удалить любой комментарий с сайта без объяснения каких-либо причин.