На Советской площади в Ярославле прошла выставка «ЯрАгро». На ней свою продукцию и технику представили порядка 100 сельхозпроизводителей, в том числе фермеры и ремесленники. Одно из крупных предприятий области «Ярославский бройлер» — непременный участник «ЯрАгро».

Ярославцы и гости города с любопытством разглядывают и дегустируют продукцию, представленную на ярмарке. Отдельное внимание обращают на разнообразие от «Ярославского бройлера». Флагман на рынке птицеводства представил мясо цыпленка, куриное яйцо, полуфабрикаты, готовую продукцию, колбасы и деликатесы.

Алексей Кутин:

«Берем замороженную продукцию или охлажденную, чтобы быстрее прийти домой с работы, пожарить, приготовить и вкусно поужинать. К сожалению, рыбы не пробовали. Специально подошли посмотреть. Вот сейчас хотим купить, приобрести, попробовать, оценить вкусовые качества».

Новое направление «Ярославского бройлера» - рыбная ферма «Кларий». Предприятие теперь выращивает сома и предлагает покупателям. Это сом в сыром виде, приготовленный методом горячего копчения или обжаренный в соусе.

Михаил Боровицкий, председатель Ярославской областной думы:

«Предприятие, которое в полном объеме обеспечивает мясной птичий прилавок в Ярославской области, поставляет свою продукцию и за пределы Ярославской области. Это известная компания на российском рынке».

Продукция «Ярославского бройлера» пользуется популярностью. На выставке «ЯрАгро» каждый смог попробовать, приобрести и даже открыть для себя что-то новое.