60 процентов россиян, в том числе ярославцев, считают новогоднюю готовку семейной традицией. Результаты опроса обнародовала продуктовая розничная торговая компания. Какие блюда готовят к новогоднему столу, что предпочитают, расскажет Владислав Старожук.

Ярославцы, выбирающие самостоятельную готовку, считают, что домашняя еда вкуснее. По данным аналитиков, 92% делают оливье. 70% - селедку под шубой и различные мясные и рыбные блюда. Треть опрошенных сами засаливают рыбу или икру. Специалисты отмечают, что половина респондентов справляются своими силами, 49% заказывают некоторые блюда. И лишь 1% предпочитает исключительно приготовленное другими, не прикладывая своих усилий и не тратя время. По мнению экспертов, на праздничном столе большинства ярославцев встречаются десерты, морепродукты, мясные изделия. Большинство же старается экономить перед Новым годом: люди закупают товары заранее, следят за скидками, используют программы лояльности. В любом случае главное - не переесть в новогоднюю ночь, чтобы не навредить здоровью. Все хорошо в меру.