На главной площади города выступят именитые повара. Они покажут, как правильно печь блины и не только. Что еще можно приготовить к масленичному столу. Самое главное - все будет основано на ярославских рецептах. Будь то «рыбинский судак» или «блины с пажитником». Научиться готовить блюда смогут все желающие. Ярославцы сами встанут на место повара и попробуют своими руками создать гастрономическое чудо. А серию масленичных мастер-классов откроет мэр Артем Молчанов. Организаторы «Ярославской блинотеки» обещают много интересного.

Юлия Скороходова, соорганизатор проекта «Ярославская блинотека»:

«Разнообразие блюд русской кухни богатое. Это был праздник хлебосольный и естественно по традиции мы будем делать ставку на локальные продукты, на наши ярославские рецепты».