Ярославцы предпочитают сырную пиццу. Это показал опрос, проведённый сегодня моими коллегами. Мнением горожан относительно популярного блюда итальянской кухни они интересовались не просто так. 9-го февраля — Международный день пиццы. С 2017-го она, отмечу, включена в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО. Более 5 миллиардов пицц продаётся каждый год по всему миру. В каждой стране — своя традиция выбора начинки. В Японии, например, — кальмар. В Финляндии — копчёное мясо оленя. В Бразилии — зелёный горошек, кукуруза и сердцевина пальмы. А в Швеции — бананы и карри. В общем, что только не добавляют. Жительница Великобритании вообще использует консервированную фасоль и майонез в качестве соуса. Такой пиццей собственного приготовления она заедает стресс. И всё же самыми популярными остаются Маргарита и Пеперони. А что выбирают ярославцы?

«Мы обычно с мамой вместе готовим пиццу, практически каждые выходные. Обычное тесто толстое, колбаса, помидоры, перец, оливки».

«Я был в Италии и ел всякую пиццу. Есть пицца с сыром буффало — это очень вкусная пицца».

«Очень люблю пиццу, когда тесто тоненькое-тоненькое и много-много сыра».

«Вредит фигуре, вредит здоровью, вредит качеству кожи, поэтому я, как приветственник фитнеса, здорового питания, я не то, чтобы против пиццы, но я за её неупотребление».

«Больше предпочитаю что-то вегетарианское. С грибами, ананасами, без дрожжей».

Не люблю мясо, колбасу. Мне нравится простая — тесто, сыр, томаты. Классика».